Die Bewohner des Hajar-Gebirges im Oman bauen ihr Obst und Gemüse auf jahrhundertealten Terrassen an. Bäume, Sträucher, Gras und Gemüse, ausgesät oder ausgewachsen, bewässert oder nicht, geben jeder Terrasse ihren eigenen grünen, braunen oder grauen Farbton. Wer genau hinsieht, kann die Kanäle des Bewässerungssystems erkennen, das dies ermöglicht und eine gerechte Verteilung des Wassers garantiert. Und sehen Sie die kleinen Treppen, um von Terrasse zu Terrasse zu gelangen? Die steilen Hänge geben dem Gebirge seinen Namen: der Grüne Berg, Jebel Akhdar.
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