Lekker afbakbroodjes voor bij de lunch von Veluws

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Über "Lekker afbakbroodjes voor bij de lunch"

von Veluws

Über das Kunstwerk

Het deeg dat als basis dient voor de broodbereiding bestaat ten minste uit meel en water waaraan een rijsmiddel - gist of zuurdesem - en meestal zout is toegevoegd. Daarnaast worden voor speciale soorten brood nog andere toevoegingen gedaan, zoals vet, melk, ei, suiker, vruchten, noten, zaden of specerijen.
Bakkers in Nederland maken onderscheid tussen groot brood (doorgaans 800 gram) en klein brood ('broodjes'). Groot (gist)brood bevat meestal meel, water (of melk), gist, zout (of bakkerszout), soms boter of margarine, ei, suiker en andere ingrediënten. De ingrediënten worden ongeveer 5 minuten gemengd en vervolgens gekneed tot deeg. dit deeg moet korte tijd rusten en bijna een uur rijzen (de voorrijs). Nadat het brooddeeg in een blik of op een plaat is gevormd, volgt de narijs van ruim een uur. Het brood wordt in een oven gebakken op een temperatuur van (250 tot 280 C°, 35 minuten voor witte- en bruinbrood, 45 minuten voor volkorenbrood. Als men de korst wil laten glanzen wordt het deeg met water bevochtigd.
Bij klein brood (broodjes) wordt een vergelijkbaar proces gevolgd. Soms is het gistpercentage hoger; bij groot brood 2,0-2,6 procent, bij kleinbrood 6-10 procent. Bij de bereiding van klein brood volgt na het mengen, kneden, afwegen en het vormen van de broodjes, een periode van rusten die 10 - 15 minuten duurt. De broodjes worden voordat ze op de bakplaat worden gelegd, vaak voor de kleur ingesmeerd met ei. De narijstijd en de baktemperatuur zijn gelijk aan die voor

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Über Veluws

Hallo! Willkommen in meinem Webshop. Ich habe schon viele Objekte fotografiert. In den kommenden Monaten hoffe ich weitere Fotos hochladen zu können. Von hier aus können Sie jedes Bild in verschiedenen Materialien und Größen bestellen. Die Bestellmenüs sind einfach und die Lieferung innerhalb der Niederlande ist kostenlos. Ich platziere nur.. Mehr…

Kundenbewertungen

Dieses Kunstwerk hat noch keine Bewertungen. 4.392 Kunden bewerten uns mit der Durchschnittsnote 4,8 / 5

    Simone O.
    Deutschland
    5 / 5

    So wie auf dem Foto gesehen so ist es auch gekommen ,sehr gute Aufhängung ,Befestigungsmaterial gleich dabei. Zum ersten mal hier Bestellt und sehr sehr zufrieden.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im März 2021
    Silke C.
    Deutschland
    5 / 5

    Schnelle und unkomplizierte Abwicklung.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Februar 2022
    Anja V.
    Deutschland
    5 / 5

    Ware wie angeboten, sehr schön, ordentlich gearbeitet, schnell gearbeitet und sicher versendet. Sehr empfehlenswert.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Februar 2020
    Andrea K.
    Deutschland
    5 / 5

    Tolle Qualität des Leinwandbildes, Motiv klar Super verpackt und geliefert. Bester Kundensupprt, habe nach der Bestellung noch eine Änderung der gewünschten Größe gehabt, alles unklompiziert

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Juni 2020
    helga s.
    Deutschland
    5 / 5

    Alles ok

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im April 2024
    Elke P.
    Deutschland
    5 / 5

    Von der Beratung bis zur Lieferung einfach TOP! Wir haben ein Bild auf Leinwand bestellt, benötigten allerdings ein Sonderformat. Die Beratung war hervorragend, es gab sogar eine Vorschau des Bildes in verschiedenen Formaten, so dass uns die Entscheidung sehr erleichtert wurde. Dazu die kostenlose Lieferung. Das Bild ist einfach wundervoll, tolle Farben, wir sind jeden Tag aufs Neue begeistert :-)

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im März 2020
    Thomas S.
    Deutschland
    5 / 5

    Alles Reibungslos!

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Mai 2020
    Hans R.
    Deutschland
    5 / 5

    Beste Bilder, beste Qualität. Sehr empfehlenswert. Kaufe sehr gerne wieder.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im September 2020
    Thomas S.
    Deutschland
    4 / 5

    Insgesamt gute Abwicklung. Lieferung war etwas problematisch, leichte Beschädigung erst nach kompletten Auspacken sichtbar , im weiteren dann gute Kommunikation und kulante Einigung. Bild / Ware sehr gut, aufziehen des Bildes auf den Rahmen erfordert Geschick und kräftige Finger

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im September 2022
    Marianne W.
    Deutschland
    5 / 5

    Riesenauswahl. Sehr gute Qualität und schnelle Lieferung. Alles bestens.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im September 2023
    Ralf R.
    Deutschland
    5 / 5

    Ware kam schnell und gut verpackt an. Bild ist sehr schön geworden.

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im März 2022
    Bernd G.
    Deutschland
    5 / 5

    Hat alles super geklappt

    Überprüfte Bewertung von Trusted Shops Bestellt im Mai 2021

Über das Material

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