Das Handwerk der Sojasauce in Ban Yen Nha, dem Sojasauce-Dorf in Nordvietnam

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Das Handwerk der Sojasauce in Ban Yen Nha, dem Sojasauce-Dorf in Nordvietnam von Anouk Sassen
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Anouk Sassen

Zevenhuizen, Niederlande

Über „Das Handwerk der Sojasauce in Ban Yen Nha, dem Sojasauce-Dorf in Nordvietnam“ von Anouk Sassen

Vietnamesische Tradition der Sojasoßenherstellung, kulturelles und kulinarisches Erbe

Tauchen Sie ein in das Herz des Dorfes Ban Yen Nhan in der Provinz Hung Yen, wo alte Traditionen nahtlos mit der Kunst der Sojasoßenherstellung verschmelzen. Dieses faszinierende Foto zeigt eine Frau, die mit Hingabe in alten Sojatöpfen rührt -…

Original erstellt von Anouk Sassen.
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Anouk Sassen
Zevenhuizen, Niederlande

Ich bin Anouk, die gerne reist, das Abenteuer sucht und schöne Momente auf der ganzen Welt festhält. Für mich bedeutet Reisen, im Moment zu leben, neue Kulturen zu entdecken, mit Einheimischen und anderen Reisenden in Kontakt zu treten. In den letzten Jahren hatte ich die Gelegenheit, viele schöne Reisen zu unternehmen. Von Venezuela bis Indonesien und von Finnisch-Lappland bis New York.

Im Jahr 2005 wurde ich von der afrikanischen Landschaft verzaubert und hörte…

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