Diese balinesische Frau röstet Kaffeebohnen für Luwakkoffie.
Luwakkoffie ist der exklusivste und teuerste Kaffee der Welt und wird aus Kaffeebohnen aus dem Kot einer Zibetkatze hergestellt. Der Kaffee wird aus Kaffeebohnen hergestellt, die teilweise von der indonesischen Zibetkatze verdaut und dann ausgeschieden wurden.
Die äußere Schicht der Kaffeebohne wird bei der Verarbeitung entfernt. Und die restlichen Bohnen werden vor dem Rösten gereinigt.
Kopi Luwak (Kopi= das indonesische Wort für Kaffee, und Luwak ist der indonesische Name für die asiatische Zibetkatze) ist also nicht wirklich eine Kaffeesorte, sondern eine Herstellungsmethode. Daher kann der Geschmack je nach Herkunft der Bohnen und dem Röstverfahren stark variieren.
Wilde Zibetkatzen fressen Kaffeebeeren als Teil ihrer natürlichen Ernährung. Aber sie sind sehr wählerisch, wenn es um Kaffeebeeren geht. Sie suchen immer nach den reifsten und schmackhaftesten Beeren. Und das ist notwendig für einen köstlichen Kaffee.
                                
 
                                Ich bin 56 Jahre alt und liebe es zu lesen und zu fotografieren. Ich habe kein besonderes fotografisches Interesse; ich mag viele Motive und deshalb lohnt es sich, zu fotografieren. (Extreme) Makros mache ich wirklich gerne, aber ich mache kein Stacking und ich bearbeite auch so wenig wie.. Mehr…
Tolle Qualität des Leinwandbildes, Motiv klar Super verpackt und geliefert. Bester Kundensupprt, habe nach der Bestellung noch eine Änderung der gewünschten Größe gehabt, alles unklompiziert
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Erstklassige Verarbeitung, brillante Farben und sicherer Transport und Verpackung. Gerne wieder.
Wunderbar farblich tolles Produkt! Wie beschrieben und wie gewünscht
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gerne wieder schnell geliefert und alles wie beschrieben - ich bin glücklich
Schon die 2. Bestellung die sehr zu unserer Zufriedenheit ausgefallen ist.
Lieferzeit ok
 Schwanz eines BuckelsAnne Ponsen
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