Oktober und November sind die wichtigsten Monate für die Olivenernte in Umbrien, Italien. Dort, wo ich wohne, sind wir von Olivenhainen umgeben, von denen die meisten zur Herstellung von Olivenöl angebaut werden. Das ganze Jahr über dreht sich alles um die verschiedenen Elemente des Olivenanbaus und die Erntezeit ist eine geschäftige, laute Angelegenheit. Die Oliven auf diesem Foto sehen sehr einladend aus, wenn sie reif und pflückbereit an den Olivenbäumen hängen. Aber Vorsicht vor dem Unwissenden, der glaubt, man könne sie direkt vom Baum pflücken und essen, denn sie sind unglaublich bitter. Nur wenige Menschen wissen, dass die Oliven, die wir essen, eine lange Zeit der Reifung (auf viele verschiedene Arten, einschließlich des Einlegens in Salzlake) benötigen, bevor sie genießbar sind. Das kann mehrere Monate dauern. Aber hier in meinem Teil Italiens werden die meisten Oliven für die Ölherstellung angebaut.
Geboren in Südengland, lebe ich jetzt auf halber Höhe eines Berges in Umbrien, Italien. Ich arbeite von meinem Atelier aus, von dem aus ich einen herrlichen Blick auf die italienische Landschaft habe. Ich bin Künstlerin und Bloggerin und habe mich auf Fotokunst und Acrylmalerei spezialisiert. Ich.. Mehr…
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