Ein Gewürz ist ein natürlicher aromatischer Pflanzenstoff, der Lebensmitteln Geschmack verleiht. Es kann Lebensmitteln als Geschmacks- und Duftstoff zugesetzt werden.
Gewürze und Kräuter sind beide pflanzlich. Der Unterschied zwischen den beiden ist nicht eindeutig. Als Gewürz wird in der Regel ein aus einer kleinen grünen…
