Leckere Erdbeeren. Frische Erdbeeren haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt: 64 mg pro 100 g. Frische Erdbeeren können beim Verzehr allergische Reaktionen wie Nesselsucht auslösen, insbesondere bei Kindern. Erdbeeren werden häufig für Marmelade verwendet. In der Industrie wird meist gefrorener Zellstoff aus Polen verwendet. Erdbeeren werden wegen ihres starken Aromas auch als Geschmacksverstärker in Joghurt verwendet. Erdbeeren enthalten pro 100 Gramm etwa 6,5 Gramm Kohlenhydrate.
Das Erdbeerfest hat seinen Ursprung im Jahr 1954, als Pater Ivens den Anbau von Erdbeeren in Melsele fördern wollte. Er tat dies mit einer Ausstellung von Erdbeeren und einer Prozession, die mit einem Erdbeeropfer auf Gaverland endete, wobei jeder Züchter eine Kiste Erdbeeren opferte. Die Prozession fand wegen der hohen Kosten nur 3 mal statt. 1963 schlossen sich die Blaskapelle De Kunstliefde (Kunstliebe), die Turnhalle Jong Waasland (heute Gym Waasland) und der Fußballverein Svelta Melsele zusammen, um in einem Zelt auf dem Kirchplatz das Erdbeerfest abzuhalten. Von da an wurde jedes Jahr eine "Erdbeerprinzessin" gewählt. Diese Wahl ist die älteste im Land. Von 1981 an gab es eine jährliche Ausstellung von Erdbeeren und Gemüse in einem Umfeld von Blumen und Pflanzen. Die Feste selbst wurden angepasst und so existierte das Erdbeerfest weiter, um die Erdbeere noch mehr ins Rampenlicht zu rücken. 1985 besuchte Königin Fabiola eine Reihe von Melseel-Erdbeerbauern. Nach den Festspielen von 1988,
Die Fotografie ist ein schönes Medium. Den Moment nehmen, die Zeit festhalten: Ich sehe etwas und halte es fest. Was einmal mit einer Agfab-Box begann, als ich etwa 10 Jahre alt war, hat mich nie mehr losgelassen. Die Beobachtung ist für mich das Wichtigste, ob.. Mehr…
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