Rote Zwiebeln sind eine schöne und geschmackvolle Ergänzung für viele Gerichte. Ihre tief violett-rote Schale und die inneren Schichten sind optisch auffällig und geben jedem Teller einen Farbakzent. Wenn man sie aufschneidet, zeigt sich ein schönes Muster aus weißen und violetten Ringen, das das Auge erfreut.
Doch die Schönheit…
