Teig ist das ungebackene Grundprodukt für verschiedene Brote und Gebäcke. Die Grundzutaten für Teig sind Mehl und Wasser (oder andere Flüssigkeiten wie Milch oder Fruchtsaft). Hinzu kommen Backtriebmittel (Hefe, Backpulver, Ei...) und Geschmacksstoffe wie Zucker und Salz. Der Teig ist in der Regel formbar, aber immer von dicker Konsistenz; flüssige Teige werden als Teig bezeichnet. Der Teig muss geknetet oder gerührt werden, um die Zutaten zu vermischen und eine luftige Struktur des Teigs zu gewährleisten.
Hallo, ich bin 56 Jahre alt und wohne in Delft.
Fotografie ist für mich die Darstellung eines Gefühls.2002 habe ich mit einer nikon FM fotografiert.Jetzt gibt es mehr "Zeit" das "Auge" ist wieder im aktiven Modus. Wir wünschen Ihnen viel Spaß!..
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