Die Kunst der "Landwirtschaft"

von Truckpowerr

Unter Landwirtschaft versteht man die Kultivierung von Pflanzen und Vieh.[1] Die Landwirtschaft war die wichtigste Entwicklung beim Aufstieg der sesshaften menschlichen Zivilisation, wobei die Zucht domestizierter Arten Nahrungsmittelüberschüsse erzeugte, die es den Menschen ermöglichten, in Städten zu leben. Die Geschichte der Landwirtschaft begann vor Tausenden von Jahren. Nachdem sie vor mindestens 105.000 Jahren mit dem Sammeln von Wildgetreide begonnen hatten, begannen die ersten Bauern vor etwa 11.500 Jahren mit dem Anbau von Getreide. Schweine, Schafe und Rinder wurden vor über 10.000 Jahren domestiziert. Die Pflanzen wurden unabhängig voneinander in mindestens 11 Regionen der Welt angebaut. Jahrhundert dominierte die industrielle Landwirtschaft auf der Grundlage großflächiger Monokulturen die landwirtschaftliche Produktion, obwohl noch immer etwa 2 Milliarden Menschen von der Subsistenzlandwirtschaft abhängig waren.