De Herder ist eine achtseitige, strohgedeckte Pfostenmühle, die als Getreidemühle genutzt wurde und sich in Medemblik befindet. Sie ist eine Obermühle und hat zwei Mahlsteinpaare. Eine frühere Mühle stand bis 1947 an gleicher Stelle, diese wurde jedoch abgerissen, da sie nicht mehr funktionierte und nicht mehr benötigt wurde.
In der Mühle selbst finden Sie einen Laden, in dem Sie verschiedene Mehlsorten und ihr eigenes westfriesisches Bier kaufen können. Das Poorthuisje vor der Mühle dient als Teehaus, in dem Sie Apfelkuchen, belegte Brötchen, Toasts, Kaffee, Tee, alkoholfreie Getränke und das westfriesische Bier 'Klap van de Herder' bestellen können. Es hat eine schöne Terrasse mit einem herrlichen Blick auf die Windmühle.
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Habe selten eine derart rasche und gute reaktion erlebt: abends bestellt und bezahlt, am Morgen Meldung im Postfach, dass bestellter Artikel beschädigt ist und nicht geliefert werden kann. Link zu neuer Artikelauswahl angeegeben. Kaufpreis war zurück überwiesen. Bei neur Bestellung gab ich fehlerhafte Mailadresse ein, nach Minuten kam eine meldung darüber von ohmyprints bei mir an.
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