Die Bewohner des Hajar-Gebirges im Oman bauen ihr Obst und Gemüse auf jahrhundertealten Terrassen an. Bäume, Sträucher, Gras und Gemüse, ausgesät oder ausgewachsen, bewässert oder nicht, geben jeder Terrasse ihren eigenen grünen, braunen oder grauen Farbton. Wer genau hinsieht, kann die Kanäle des Bewässerungssystems erkennen, das dies…
