Blauschwarze Blaubeeren, die in einem Glas mit blassrosa Tonic schwimmen, gekrönt von Minze und einem lässigen Strohhalm. Die Idee dazu kam mir bei einem Food Festival, bei dem Cocktails als kleine Kunstwerke serviert wurden. Bei diesem Werk habe ich mich für weiche Pinselstriche entschieden, die dem Eis einen kristallinen Effekt…
