Schweizer von Frank Lavooij

Die Alpenwiesen sind berühmt für ihren Blumenreichtum. In der Schweiz geht das Engadin noch einen Schritt weiter. Sein Name bedeutet wörtlich übersetzt "Garten des Inn". Ramosch, das ehemalige Zentrum des Unterengadins, war jahrhundertelang die Getreidekammer und damit der wichtigste Ort der Region. Bis vor hundert Jahren waren die Menschen hier praktisch völlig autark. Weizen und Hafer wurden angebaut, und bis zu einer Höhe von 1900 m auch Roggen und Gerste. Gemüse wurde in kleinem Umfang in der Nähe von Häusern und Hütten angebaut. Aber die Tierhaltung im letzten Jahrhundert brachte mehr ein als Getreide und kostete weniger Arbeit. So verschwanden die ehemaligen Getreidefelder weitgehend und wurden durch Weiden, Heuwiesen und Wald ersetzt. Die Kleinteiligkeit der alten Terrassenlandschaft ist hier glücklicherweise noch recht gut erhalten geblieben, und der Einsatz von Düngemitteln hält sich noch in Grenzen. Man findet hier noch alte Ackerunkräuter wie Wiesenschaumkraut und Roggenlilie, aber auch Enziane, Orchideen, Dutzende Arten von Hülsenfrüchten, Heilpflanzen wie Arnika oder Feldsalbei und Küchenkräuter wie Thymian und Kümmel. Die Artenvielfalt ist außergewöhnlich hoch. In der unmittelbaren Umgebung von Ramosch sind mehr als 1.000 verschiedene Pflanzenarten zu finden. Zählt man die Gebiete oberhalb von 1800 m hinzu, kommt man auf bis zu 1.500 Arten. Das ist selbst für die Schweiz außergewöhnlich viel, denn selbst hierzulande sind die so genannten Magerwiesen sehr selten geworden und nur 6 bis 8 % der Fläche sind geschützt.