Ich lebe in Umbrien, Italien, auf halber Höhe eines Berges und umgeben von Olivenhainen. Es ist ein ökologisches Gebiet, und das Olivenöl, das aus diesen Pflanzen gewonnen wird, ist sehr wertvoll.
Neben den großen Olivenfarmen mit Tausenden von Bäumen gibt es eine lange Tradition von Familienbetrieben mit Olivenhainen. Heute…
