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Über "koude Lunch Kasteel de Vanenburg"
von Wilbert Van Veldhuizen
Über das Kunstwerk
De geschiedenis van brood gaat terug tot ongeveer 30.000 jaar geleden. Brood zou zijn ontstaan toen voor het eerst graankorrels werden gekneusd met een steen en gemengd met water, zodat er een soort pap kon worden bereid. Deze pap werd gekookt, gedroogd in de zon of gebakken op stenen uit het vuur. Tegenwoordig vinden we op talloze plekken in de wereld nog broden die lijken op deze eerste broden, zoals de Mexicaanse tortilla, Indiase rotis en naan en pita uit het Midden-Oosten.
Egypte wordt meestal aangeduid als de oorsprong van gerezen brood.[2] De eerste broden werden gemaakt door spontane fermentatie (net zoals bij het eerste bier). Het bewuste gebruik van zogenaamde starters (gist, zuurdesem, bier) kwam pas later.
Toen de kwaliteit van het graan het toeliet kon pas op grotere schaal brood in Europa worden gebakken. In de 12e eeuw werd brood de basis van het volksvoedsel. Naast het luxe brood, het wittebrood of herenbrood van wit tarwebloem, waren er broodsoorten waarin ook rogge verwerkt was. Arme mensen aten doorgaans brood of koek dat helemaal geen tarwe bevatte, maar rogge, haver, gierst of boekweit.
Tot in de 19e eeuw werd brood gemaakt met bierresten (waar gist in zat) of een 'starter' van meel en water. Zo'n meel-water mengsel liet men enige dagen rusten, zodat 'wilde' gisten zich konden nestelen in het mengsel. Deze starters werden goed verzorgd; een goede starter was namelijk van belang voor de smaak van het brood. Met deze manier van brood bakken wordt een dee
Über Wilbert Van Veldhuizen
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Fotografie
Fototapete
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Lebendige FarbenKundenbewertungen
Dieses Kunstwerk hat noch keine Bewertungen. 4.365 Kunden bewerten uns mit der Durchschnittsnote 4,8 / 5
DeutschlandSicher verpackt und Lieferung im angegebenen Zeitfenster. Top
Bestellt im Oktober 2019
Deutschlandalles bestens ! Bild ist unbeschadet geliefert worden !
Bestellt im Februar 2024
DeutschlandDer Druck ist sehr schön, die Qualität und die Farben sind überzeugend. Lieferzeit hat gepasst.
Bestellt im November 2024
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Bestellt im Februar 2021
DeutschlandDer Shop ist sehr gut und kann ich nur empfehlen
Bestellt im Januar 2022
DeutschlandEs hat alles einwandfrei geklappt und die Ware sieht wie erwartet aus.
Bestellt im Januar 2021
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Bestellt im Juni 2025
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Bestellt im Januar 2020
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Bestellt im Oktober 2022
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Bestellt im März 2024
DeutschlandAlles gut geklappt kann alles so bleiben
Bestellt im Januar 2022
DeutschlandAlles bestens, weiter so
Bestellt im April 2024
Über das Material
ArtFrame™
Beeindruckende Kunst auf bedrucktem Tuch
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