Ich sah ihn, und die Kuh sah mich. Bei Sonnenaufgang und dichtem Nebel stand diese Kuh da und schaute mich an. Bauern sagen manchmal: Unsere Kühe, unser Stolz. Ohne Kühe gäbe es keine Milch, und dann würde auch ein ganz charakteristisches Bild der holländischen Landschaft verschwinden – und genau das habe ich hier festgehalten.
