Sie ist die größte Eidechse Südamerikas und auf der wunderschönen tropischen Insel Curaçao weit verbreitet.
Auf der Insel gilt dieses Tier als Delikatesse. Im ältesten Restaurant von Curaçao, Jaanchies, wird sie als Eintopf serviert. Auf einem touristischen Roadtrip nach Westpunt sollte man es nicht verpassen. Viele behaupten, dass es nach Huhn schmeckt, aber ich persönlich finde, dass es vor allem einen einzigartigen (und köstlichen) Geschmack hat.
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