Op Bali wordt rijst verbouwd in terrasvelden, die trapsgewijs oplopen. Het zachte klimaat, de lokale bergmeren en de vruchtbaarheid van de grond maken het eiland zeer geschikt voor rijstwinning. De teelt van rijst op Bali is van oudsher kleinschalig, met veel velden voor eigen gebruik. Rijst is in deze streken een belangrijke voedselbron is.
Sommigen bouwen op de sawa een "baleh" op, een rustplaats met een dak van stro of golfplaat. Op sawa's van grotere bedrijven zie je ook zulke slaapplaatsen, maar dat blijken woonhutten te zijn voor ingehuurde arbeiders, die van van Java komen
catch the moment, there is no such thing as coincidence.. Mehr…
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