Bei einem Spaziergang hier in Italien stieß ich auf dieses Pilzbeet, das im Schatten des Waldes wuchs. Der Kontrast zwischen dem Weiß der Pilze und den Rot- und Orangetönen des Herbstlaubs war beeindruckend. Ich habe keine Ahnung, ob sie essbar waren. Hier im ländlichen Italien ist es üblich, wilde Pilze für den Kochtopf zu suchen -…
