Schwarzer Knoblauch von Arnold van West
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Über "Schwarzer Knoblauch"
von Arnold van West
Über das Kunstwerk
Die schwarze Perle der Küche
Auf einem leeren Holzbrett liegen vier getrocknete Knoblauchzwiebeln, deren Haut spröde und papierartig an ihren ursprünglichen Zustand erinnert. Eine der Zwiebeln ist angeschnitten und gibt die Geheimnisse des Reifeprozesses preis: tiefschwarze Nelken mit glänzender, weicher Textur. Die monatelange Fermentierung hat diesen Knoblauch von scharf und würzig in subtil süß und reich an Umami verwandelt.
Schwarzer Knoblauch ist eine beliebte Zutat in der ostasiatischen Küche und wird wegen seines komplexen Geschmacks geschätzt, der an Balsamico, Lakritz und reife Pflaumen erinnert. Er ist ein natürlicher Geschmacksverstärker, der Gerichten eine tiefe, würzige Dimension verleiht, ohne sie zu erdrücken. Die Nelken sind weich und streichfähig, perfekt für Marinaden, Saucen oder als überraschender Akzent in der Haute Cuisine.
Diese Nahaufnahme fängt nicht nur die Textur und Farbe ein, sondern auch die Geschichte der Verwandlung von einer gewöhnlichen Knoblauchknolle in eine raffinierte kulinarische Zutat. Die Kombination aus Einfachheit und Komplexität macht schwarzen Knoblauch zu einem wahren Juwel in der Küche, einem Symbol für Geduld und Handwerk.
Über Arnold van West
Arnold van West - Visueller Geschichtenerzähler im Gastgewerbe
Nach meiner Ausbildung zum Hotelfachmann begann meine Karriere als Food Manager auf Kreuzfahrtschiffen in der Karibik. Die internationale Küche, die lebendige Atmosphäre und die visuelle Pracht des Gastgewerbes haben mich schon immer angezogen. Zurück in den Niederlanden beschloss ich, diese Leidenschaft..
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FotografieKundenbewertungen
Dieses Kunstwerk hat noch keine Bewertungen. 4.087 Kunden bewerten uns mit der Durchschnittsnote 4,8 / 5
DeutschlandBesonders gut hat mir die App gefallen mit der ich in der Lage war die Wirkung des Bildes zu simulieren. Das Bild ist so schön, wie auf den Fotos und ist seinen Preis Wert. Insgesamt hat die Bestellung und Lieferung einwandfrei geplappt.
Bestellt im Januar 2022
DeutschlandDa gibt es gar nichts ,alles Top !!! Sehr gerne wieder .Klappt alles
Bestellt im November 2024
DeutschlandTolles Bild
Bestellt im Oktober 2023
DeutschlandAlles perfekt
Bestellt im Oktober 2021
DeutschlandToller Shop! Die Bestellung wurde schnell nach unseren Wünschen angefertigt. Die Lieferung erfolge sehr zügig. Der bestellte Artikel war sehr gut und sicher verpackt. Wir bestellen hier bestimmt wieder.
Bestellt im März 2025
DeutschlandWar alles bestens, gerne wieder. Sehr schöne Leinwand mit geschickter Aufhängung. Bildqualität bestens, Lieferzeit absolut in Ordnung.
Bestellt im Juli 2019
DeutschlandOhne Kommentar
Bestellt im Dezember 2019
Deutschlandes gab keinerlei Probleme
Bestellt im April 2019
DeutschlandLieferung schneller als vorhergesagt.
Bestellt im Februar 2021
DeutschlandSehr schönes Bild - wie erwartet. Vielen Dank.
Bestellt im Februar 2020
DeutschlandSehr schnelle Lieferung, perfekte Abwicklung und Verpackung. Wunderschönes Bild. Ich bin begeistert. Vielen Dank.
Bestellt im Juli 2022
DeutschlandBestellung lief zügig und unkomliziert. Ware wie erwartet/abgebildet.
Bestellt im Oktober 2019
Über das Material
ArtFrame
Beeindruckende Kunst auf bedrucktem Tuch
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