Kurt Schraepen
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Es begann damit, dass ich zum x-ten Mal geduldig in der örtlichen Metzgerei darauf wartete, an der Reihe zu sein, und mir auffiel, wie wenig Dekorationsmaterial an den Wänden hing. Mir fiel auf, wie wenig Dekorationsmaterial an der Wand hing. Um ehrlich zu sein, gab es nichts Schönes zu sehen. Und wenn es etwas gab, dann hatte es nichts mit der Metzgerei zu tun. Eine verpasste Gelegenheit, denn mit ein wenig Kreativität kann man aus einer Metzgerei etwas Attraktives machen, das einem gleichzeitig etwas beibringen kann. Als Metzger können Sie die Frage sofort beantworten und angeben, woher alle Teilstücke stammen. Als Metzgerin oder Metzger kommen Sie vielleicht sogar spontan mit Ihren Kunden ins Gespräch, Sie können sich austoben und gewinnen eine größere Wertschätzung für diesen wunderbaren Beruf.
Wir werden alle als echte Fleischfresser geboren, wenn wir uns auch die Mühe machen, mit gesunder Neugierde herauszufinden, was wir essen, woher das Tier kommt,... Dann geht es uns gut! Essen Sie vor allem abwechslungsreich und in Maßen, und lassen Sie es sich gemeinsam mit Menschen schmecken, die genauso leidenschaftlich sind wie Sie selbst.
