Über „Mit einer Scheibe Limette“ von Robert Jan Smit
Diese Zitrusfrucht, die häufig in Cocktails verwendet wird, ist zu einem festen Bestandteil unserer Küche geworden. Soweit wir wissen, ist die Limette mit einem pH-Wert von 2,1 die säurehaltigste Frucht, die es gibt, und wird daher häufig als Aromastoff verwendet. Der aus Südostasien stammende Obstbaum verträgt Kälte nicht gut und ist…
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Robert Jan Smit
Den Haag, Niederlande
Die Fotografie ist seit 1975 meine Leidenschaft. Während ich früher oft Menschen fotografiert habe, konzentriere ich mich heute hauptsächlich auf die Fotografie von Landschaften, Natur und Tieren.
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